Тогтвортой байдал, инноваци, хэрэглэгчдийн хувьсан өөрчлөгдөж буй сонголтоос шалтгаалан торгон бүтээгдэхүүний дэлхийн эрэлт хэрэгцээ өссөөр байна. Торгон дэрний уут зэрэг тансаг зэрэглэлийн нэхмэл эдлэлүүд,торгон толгойн алчуур, мөн торгон нүдний маск нь байгаль орчинд ээлтэй байдлаараа анхаарал татаж байна. Үүнээс гадна торгон үсний боолт зэрэг дагалдах хэрэгслүүд улам бүр түгээмэл болж байна. 2024 онд 11.85 тэрбум долларын үнэлгээтэй байсан торгоны зах зээл 2033 он гэхэд 26.28 тэрбум долларт хүрэх төлөвтэй байгаа нь түүний өсөн нэмэгдэж буй ач холбогдлыг харуулж байна.

Гол дүгнэлтүүд

• Хүмүүс байгаль орчинд ээлтэй, гоёмсог бүтээгдэхүүнд дуртай тул торгон эдлэлүүд улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь загварт ногоон аргыг ашиглах нь хэр чухал болохыг харуулж байна.
• Генийн засварлалт, ухаалаг даавуу гэх мэт шинэ технологиуд торгыг сайжруулж байна. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь торгыг олон салбарт илүү ашигтай, сэтгэл татам болгож байна.
• Хүмүүс ур чадвар, уламжлалыг үнэлдэг болсон тул гар аргаар хийсэн торгон эдлэлүүд анхаарал татаж байна. Илүү олон худалдан авагчид торгыг шударга аргаар, ухаалаг худалдан авалтын чиг хандлагад нийцүүлэн хийхийг хүсч байна.

Торгоны мөнхийн сэтгэл татам байдал

Түүхийн болон соёлын ач холбогдол

Торго нь хэдэн мянган жилийн турш соёл иргэншлийг байлдан дагуулж ирсэн. Үүний гарал үүсэл нь эртний Хятадаас эхтэй бөгөөд тэнд торгоны үйлдвэрлэл МЭӨ 2700 оноос эхтэй болохыг нотлох баримтууд байдаг. Хань гүрний үед торго нь зүгээр нэг даавуунаас илүү зүйл болж, мөнгөн тэмдэгт, иргэдийн шагнал, эд баялгийн бэлгэдэл болжээ. Худалдааны чухал зам болох Торгоны зам нь торгыг тив дамнан тээвэрлэж, соёлын солилцоог дэмжиж, Күнзийн шашин, Даоизм зэрэг философийг түгээж байв.

Энэ даавууны нөлөө Хятадаас цааш тархсан. Шан гүрний үеийн хааны булш болон Хэнань мужийн оршуулгын газруудаас торгоны хэлтэрхий олдсон нь эртний зан үйлд торгоны үүргийг харуулж байна. Энэхүү баялаг түүх нь торгоны соёл, эдийн засгийн мөнхийн ач холбогдлыг онцолж байна.

Торго бол тансаг даавуу

Торгоны тансаг зэрэглэлийн нэр хүнд орчин үеийн зах зээл дээр гуйвшгүй хэвээр байна. Түүний гялалзсан байдал, бат бөх чанар, агаар нэвтрүүлэх чадвар нь үүнийг өндөр зэрэглэлийн загварын дуртай зүйл болгодог. 2031 он гэхэд 385.76 тэрбум долларт хүрэх төлөвтэй байгаа дэлхийн тансаг зэрэглэлийн барааны зах зээл нь энэхүү эрэлтийг тусгаж байна. Хэрэглэгчид тогтвортой даавууг улам бүр чухалчилж байгаа бөгөөд торго нь энэ чиг хандлагад төгс нийцэж байна.

Загвар болон түүнээс цаашхи олон талт байдал

Торгоны олон талт байдал нь хувцаснаас хамаагүй илүү өргөн хүрээг хамардаг. Энэ нь даашинз, зангиа, дотуур хувцас зэрэг дээд зэрэглэлийн хувцсыг чимэглэдэг. Температурыг зохицуулах шинж чанар нь унтлагын хувцас, орны даавуунд тохиромжтой болгодог. Гэрийн чимэглэлд торго нь хөшиг, бүрээсэнд дэгжин байдлыг нэмдэг. Загвараас гадна түүний бат бөх чанар нь эмнэлгийн оёдол, урлагийн хадгалалтыг дэмждэг.

Энэхүү дасан зохицох чадвар нь байгалийн дэгжин байдалтай хосолсноор торго нь салбар бүрт мөнхийн сонголт хэвээр үлдэнэ.

Торгоны үйлдвэрлэлийн тогтвортой байдал

Байгальд ээлтэй үйлдвэрлэлийн аргууд

Торгоны үйлдвэрлэл нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулдаг байгаль орчинд ээлтэй арга барилыг багтаасан болж хөгжсөн. Олон үйлдвэрлэгчид одоо органик торгоны аж ахуйд анхаарлаа хандуулж байгааг би анзаарсан бөгөөд энэ нь ялам модыг хортой пестицид, бордоогүйгээр ургуулдаг. Энэ арга нь хөрс, усыг бохирдлоос хамгаалдаг. Нэмж дурдахад зарим үйлдвэрлэгчид торгоны хорхойг байгалийн жамаар нь амьдралын мөчлөгөө дуусгах боломжийг олгодог Ахимса торго гэх мэт хүчирхийлэлгүй торго хураах аргыг ашигладаг.

Ус дахин боловсруулах систем болон нарны эрчим хүчээр ажилладаг машин механизм торгоны үйлдвэрүүдэд түгээмэл болж байна. Эдгээр шинэчлэлүүд нь нөөцийн хэрэглээг багасгаж, нүүрстөрөгчийн ялгарлыг бууруулдаг. Эдгээр аргуудыг хэрэгжүүлснээр торгоны үйлдвэрлэл илүү ногоон ирээдүй рүү алхмуудыг хийж байна.

Тогтвортой торгоны хэрэглэгчийн эрэлт

Тогтвортой торгоны эрэлт хэрэгцээ сүүлийн жилүүдэд мэдэгдэхүйц өссөн. Дэлхийн байгалийн торгоны зах зээл 2024 онд 32.01 тэрбум ам.доллараас 2032 он гэхэд 42.0 тэрбум ам.доллар болж өсөх төлөвтэй байгаа бөгөөд жилийн дундаж өсөлт нь 3.46% байх төлөвтэй байгааг би уншсан. Энэхүү өсөлт нь байгаль орчинд ээлтэй нэхмэл эдлэлийг илүүд үзэж байгааг харуулж байна. Торгоны биологийн задралд ордог шинж чанар, синтетик утастай харьцуулахад байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө багатай тул ухамсартай хэрэглэгчдийн хувьд хамгийн сайн сонголт болж байна.

Үнэндээ хэрэглэгчдийн 75% нь худалдан авалтын шийдвэр гаргахдаа тогтвортой байдлыг маш эсвэл маш чухал гэж үздэг болсон. Энэхүү өөрчлөлт нь брэндүүдийг тогтвортой эх үүсвэрээс гаргаж авсан торгонд давуу эрх олгоход түлхэц болсон. Зөвхөн Европт л гэхэд тогтвортой торгон бүтээгдэхүүний эрэлт 2018-2021 оны хооронд жил бүр 10%-иар өссөн нь хэрэглэгчдийн мэдлэг зах зээлийг хэрхэн өөрчилж байгааг харуулж байна.

Тогтвортой байдлыг хангахад тулгарч буй бэрхшээлүүд

Эдгээр дэвшил гарсан ч торгоны үйлдвэрлэлд бүрэн тогтвортой байдлыг хангах нь бэрхшээлтэй хэвээр байна. 1 кг түүхий торго үйлдвэрлэхэд ойролцоогоор 5,500 торгоны хорхой шаардлагатай тул нөөц их шаарддаг. Мөн энэ үйл явц нь ялам тариалахаас эхлээд торго ороох хүртэл гар хөдөлмөрөөс ихээхэн хамаардаг бөгөөд энэ нь зардлыг нэмэгдүүлдэг.

Уур амьсгалын өөрчлөлт нь бас нэгэн томоохон саад тотгор учруулж байна. Тогтмол бус хур тунадас, температурын өсөлт нь торгон хорхойг тэжээхэд зайлшгүй шаардлагатай ялам тариалалтад саад учруулж байна. Үүнээс гадна пебрин, флахери зэрэг өвчин нь жил бүр торгоны үйлдвэрлэлд ихээхэн хохирол учруулдаг. Эдгээр бэрхшээлийг шийдвэрлэхийн тулд салбарын хэмжээнд шинэлэг шийдэл, хамтын хүчин чармайлт шаардлагатай болно.

Торгоны технологийн дэвшил

Торгоны үйлдвэрлэлийн инновациуд

Торгоны үйлдвэрлэлд дэвшилтэт технологийн ачаар гайхалтай өөрчлөлтүүд гарч байгааг би анзаарсан. Хамгийн сэтгэл хөдөлгөм дэвшлийн нэг бол CRISPR/Cas9 генийн засварлалт юм. Энэхүү технологи нь эрдэмтдэд торгоны генийг нарийвчлалтайгаар өөрчлөх, торгоны чанар, тоо хэмжээг сайжруулах боломжийг олгодог. Жишээлбэл, судлаачид бат бөх, уян хатан чанарыг сайжруулсан торго үйлдвэрлэдэг генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн торгоны хорхойг амжилттай бүтээсэн. Тэд торгоны хорхойд аалзны торгоны генийг оруулснаар илүү бат бөх, илүү олон талт эрлийз торго боловсруулсан. Эдгээр шинэчлэлүүд нь бүтээмжийг нэмэгдүүлээд зогсохгүй загвар, анагаах ухаан зэрэг салбарт шинэ хэрэглээний замыг нээж өгч байна.

Ухаалаг торгон нэхмэлүүд

Ухаалаг нэхмэлийн тухай ойлголт нь торгоны үйлдвэрлэлд хувьсгал хийсэн. Би торгыг одоо дэвшилтэт технологитой нэгтгэж, хүрээлэн буй орчны өөрчлөлтөд хариу үйлдэл үзүүлдэг даавууг бий болгож байгааг харсан. Жишээлбэл, зарим ухаалаг торгон нэхмэл нь температурыг зохицуулах эсвэл эрүүл мэндийн байдлыг хянах боломжтой. Эдгээр даавуу нь торгоны агаар нэвтрүүлэх чадвар, зөөлөн байдал зэрэг байгалийн шинж чанарыг орчин үеийн функцтэй хослуулсан. Шинээр гарч ирж буй эдийн засагт дунд давхаргынхан өсөхийн хэрээр ийм шинэлэг торгон бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байна. Энэхүү чиг хандлага нь торгыг тансаг зэрэглэлийн сэтгэл татам байдлаа хадгалахын зэрэгцээ илүү хүртээмжтэй болгож байна.

Торгоны бат бөх чанар болон үйл ажиллагааг сайжруулах

Технологийн дэвшил нь торгоны бат бөх чанар, үйл ажиллагааг сайжруулсан. Генийн инженерчлэл энд гол үүрэг гүйцэтгэсэн. Эрдэмтэд торгон хорхойг өөрчилж, аалзны торгоны гентэй торго гарган авснаар зөвхөн илүү бат бөх төдийгүй илүү уян хатан материалыг бүтээжээ. Эдгээр эрлийз торгонууд нь өндөр хүчин чадалтай хувцаснаас эхлээд эмнэлгийн оёдол хүртэл олон төрлийн хэрэглээнд тохиромжтой. Эдгээр шинэчлэлүүд нь торгоны боломжийг өргөжүүлж, ирээдүйн даавуу болгож байна гэж би бодож байна.

Орчин үеийн болон уламжлалт загварын чиг хандлага дахь торго

Орчин үеийн загвар ба торго

Торгон нь орчин үеийн загварын гол хэрэглээ болсон. Торгон даашинз, цамц, өмд нь дэгжин, олон талт байдлаараа алдартай болж байгааг би анзаарсан. Торгоноос урласан даашинзууд нь энгийн болон албан ёсны орчинд жигд шилждэг бол торгон цамц нь тав тухтай байдал, дэгжин байдлыг хослуулсан бизнесийн энгийн хувцаслалтыг шинээр тодорхойлж байна. Торгон өмд хүртэл өдөр тутмын дэгжин хувцас болж, тайван хэрнээ загварлаг загвар руу шилжиж байгааг харуулж байна.

Торгон ороолт зэрэг дагалдах хэрэгслүүд ч мөн чиг хандлагатай байна. Эдгээр нь хэрэглэгчдэд тансаг хэрэглээг мэдрэх боломжийн үнэтэй аргыг санал болгодог. Энэхүү өсөн нэмэгдэж буй эрэлт нь торго нь орчин үеийн хувцасны шүүгээнд хэрхэн нэгдэж, олон төрлийн амт, үйл явдлуудад хэрхэн нийцэж байгааг харуулж байна.

Уламжлалт торгон хувцасны сэргэлт

Уламжлалт торгон хувцасны сэргэлт нь соёлын өвийг дахин үнэлж байгааг харуулж байна. Залуу үеийнхэн гар урлалын техник, торгон хувцасны ард байгаа баялаг уламжлалыг хүлээн авч байна. Энэхүү чиг хандлага нь захиалгаар хийсэн болон гар аргаар хийсэн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ өргөн хүрээтэй нэмэгдэж байгаатай нийцэж байна.

• Уламжлалт хувцсыг орчин үеийн хэв маягаар шинэчилж байна.
• Дэлхийн торгон нэхмэлийн зах зээл мэдэгдэхүйц өссөн нь хэрэглэгчдийн тансаг зэрэглэлийн болон байгалийн гаралтай даавуунд сонирхол татахтай холбоотой юм.
• Минималист болон тогтвортой дизайнууд энэхүү сэргэлтийг улам бүр нэмэгдүүлж байна.

Хуучин болон шинэ хослол нь уламжлалт торгон хувцас өнөөгийн загварын ертөнцөд хамааралтай хэвээр байгааг баталгаажуулдаг.

Улирлын чанартай болон тансаг цуглуулга

Улирлын чанартай болон тансаг зэрэглэлийн торгоны цуглуулга нь зах зээлд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. 2031 он гэхэд 385.76 тэрбум ам.долларт хүрнэ гэж тооцоолж буй тансаг зэрэглэлийн барааны зах зээл нь дээд зэрэглэлийн торгоны бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж байгааг харуулж байна.

Улирлын чанартай цуглуулгад торго нь цаг уурын өөр өөр нөхцөлд дасан зохицох чадвартай тул ихэвчлэн ашиглагддаг болохыг би ажигласан. Нөгөөтэйгүүр, тансаг зэрэглэлийн цуглуулга нь торгоны мөнхийн сэтгэл татам байдлыг онцолж, дээд зэрэглэлийн загварт байр сууриа бататгадаг.

Зах зээлийн динамик ба хэрэглэгчийн зан төлөв

Торгоны зах зээлийн гол тоглогчид

Дэлхийн торгоны зах зээл нь тогтсон үйлдвэрлэгчид болон шинээр гарч ирж буй шинийг санаачлагчдын хоорондох ширүүн өрсөлдөөн дунд цэцэглэн хөгжиж байна. Компаниуд зах зээлийн эзлэх хувиа хадгалахын тулд босоо интеграци болон технологийн дэвшилд анхаарлаа хандуулдаг болохыг би ажигласан. China Silk Corporation, Wujiang First Textile Co., Ltd, Zhejiang Jiaxin Silk Co., Ltd зэрэг томоохон тоглогчид энэ салбарт ноёрхож байна.

Хятад, Энэтхэг улсууд дэлхийн түүхий торгоны 90 гаруй хувийг үйлдвэрлэдэг. Хятад улс тоо хэмжээ, чанарын хувьд тэргүүлдэг бол Энэтхэг улс уламжлалт болон гар аргаар нэхсэн торгон нэхмэлийн үйлдвэрлэлээрээ тэргүүлдэг. Олон компани үйлдвэрлэлийн процессыг сайжруулж, шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэхийн тулд судалгаа, хөгжүүлэлтэд ихээхэн хөрөнгө оруулалт хийдэг. Мөн бизнесүүд хамтын ажиллагаа, нэгдэл, худалдан авалтаар дамжуулан шинэ зах зээл рүү тэлэх хандлага ажиглагдсан.

Эрэлтийг өдөөж буй эдийн засгийн хүчин зүйлс

Торгоны зах зээлийн эдийн засгийн өсөлт нь түүний эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж байгааг харуулж байна. 2024 онд 11.85 тэрбум ам.долларын үнэлгээтэй байсан дэлхийн торгоны зах зээл 2033 он гэхэд 26.28 тэрбум ам.долларт хүрч, жилийн дундаж өсөлт нь 9.25% байх төлөвтэй байна. Энэхүү өсөлт нь тансаг зэрэглэлийн барааны зах зээлтэй нийцэж байгаа бөгөөд 2031 он гэхэд 385.76 тэрбум ам.долларт хүрч, жилийн дундаж өсөлт нь 3.7%-иар өсөх төлөвтэй байна.

Энэхүү эдийн засгийн тэлэлт нь торгон бүтээгдэхүүн, түүний дотор торгон нүдний маск зэрэг хэрэглэгчдийн сонирхол нэмэгдэж байгааг харуулж байгаа бөгөөд эдгээр нь тансаг зэрэглэлийн болон эрүүл мэндийн сегментүүдэд түгээмэл сонголт болсон.

Хэрэглэгчийн сонголтын өөрчлөлт

Сүүлийн жилүүдэд хэрэглэгчдийн торгон эдлэлд хандах хандлага эрс өөрчлөгдсөн. Ковид-19 цар тахал энэ өөрчлөлтөд гол үүрэг гүйцэтгэсэн. Цар тахлын үеэр тансаг зэрэглэлийн торгон хувцасны эрэлт буурч, торгон даавуун хувцасны сонирхол нэмэгдсэнийг би анзаарсан. Хэрэглэгчид өөрийгөө арчлах, амрахад анхаарлаа хандуулснаар торгон нүдний маск зэрэг бүтээгдэхүүнүүд түгээмэл болсон.

Цахим худалдааны платформуудын өсөлт нь хүмүүсийн торгон бүтээгдэхүүн худалдан авах арга барилыг өөрчилсөн. Онлайн худалдаа нь тав тухтай байдал, хүртээмжийг санал болгодог бөгөөд хэрэглэгчид торгон дагалдах хэрэгслийн өргөн хүрээг судлахад хялбар болгодог. Энэхүү өөрчлөлт нь торгоны зах зээлийг үргэлжлүүлэн бүрдүүлсээр байгаа жижиглэнгийн салбарын дижиталчлалын өргөн хүрээтэй хандлагыг тусгасан болно.

Торгон нүдний маск болон дагалдах хэрэгслийн өсөлт

Торгон нүдний маскны түгээмэл байдал

Торгон нүдний маск нь эрүүл мэнд, гоо сайхны зах зээл дээр зайлшгүй шаардлагатай зүйл болсныг би анзаарсан. Тансаг бүтэцтэй, нойрны чанарыг сайжруулах чадвар нь тэднийг маш их эрэлт хэрэгцээтэй болгодог. Олон хэрэглэгчид арьсны цочрол, үрчлээг багасгахад тусалдаг зөөлөн, амьсгалдаг тул торгон нүдний маскыг илүүд үздэг. Энэ нь өөрийгөө арчлах, сайн сайхан байдлыг эрхэмлэх хандлагатай нийцэж байна.

Торгоны үйлдвэрлэлийн дэвшлийн ачаар дэлхийн торгоны зах зээл өргөжиж, торгон бүтээгдэхүүнийг илүү хүртээмжтэй болгож байна. Үүнээс гадна торгон уургийг чийгшүүлэх, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй тул гоо сайхны салбарт өргөн ашиглаж байна. Нэхмэл болон арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний энэхүү огтлолцол нь торгон нүдний маскны түгээмэл байдлыг улам бүр нэмэгдүүлсэн. Хэрэглэгчид мөн тэдгээрийн тогтвортой, ёс зүйтэй үйлдвэрлэлийг үнэлдэг бөгөөд энэ нь байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаатай нийцэж байна.

Гар урлалын торгоны бүтээгдэхүүний өсөлт

Гар аргаар хийсэн торгон бүтээгдэхүүнүүд сэргэн мандалтын үеийг туулж байна. Хэрэглэгчид эдгээр зүйлсийн ард байгаа гар урлал, соёлын өвд татагддаг болохыг би ажигласан. Торго зэрэг тансаг зэрэглэлийн барааны зах зээл 2031 он гэхэд 385.76 тэрбум ам.долларт хүрч, 3.7%-ийн жилийн дундаж өсөлттэй байх төлөвтэй байна. Энэхүү өсөлт нь өндөр чанартай, тогтвортой даавууны эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгааг харуулж байна.

Торгон дагалдах хэрэгслийн хэрэглэгчийн чиг хандлага

Торгон дагалдах хэрэгсэл, түүний дотор ороолт, нүдний маск зэрэг нь олон талт байдал, дэгжин байдлаасаа болоод трэнд болж байна. Хэрэглэгчид эдгээр зүйлсийг боломжийн үнэтэй тансаг сонголт гэж үнэлдэгийг би анзаарсан. Цахим худалдааны платформууд дэлгэрснээр олон төрлийн торгон дагалдах хэрэгслийг авахад хялбар болж, тэдний нэр хүндийг улам бүр нэмэгдүүлж байна.

Тогтвортой байдал нь мөн гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Олон худалдан авагчид одоо ёс зүйтэй эх үүсвэрээс гаргаж авсан торгонд давуу эрх олгож байгаа нь ухамсартай хэрэглээ рүү чиглэсэн өргөн хүрээтэй шилжилтийг харуулж байна. Энэхүү чиг хандлага нь торгон дагалдах хэрэгсэл нь уламжлалт болон орчин үеийн зах зээл дээр хамааралтай хэвээр байгааг баталгаажуулдаг.

Торго нь мөнхийн дэгжин байдал, олон талт байдлаараа дэлхийн зах зээлийг байлдан дагуулсаар байна. Тогтвортой байдал, инноваци нь өсөлтийг нь хөтөлдөг бөгөөд хэрэглэгчдийн 75% нь байгаль орчинд ээлтэй даавууг нэн тэргүүнд тавьдаг. Нэхмэлийн сегмент нь 2024 онд зах зээлийн 70.3%-ийг эзэлж давамгайлдаг.

Силкийн ирээдүй загвар, гоо сайхан, эрүүл мэндийн салбарт гэрэлтэж байна.

Түгээмэл асуултууд

Торгыг юу нь тогтвортой даавуу болгодог вэ?

Торгон нь биологийн задралд ордог бөгөөд үйлдвэрлэлийн явцад химийн бодис бага шаарддаг. Органик торгон аж ахуй гэх мэт байгаль орчинд ээлтэй арга барил нь түүний тогтвортой байдлыг улам бүр нэмэгдүүлдэг болохыг би анзаарсан.

Торгон бүтээгдэхүүнийг хэрхэн арчлах вэ?

Торгоныг зөөлөн угаалгын нунтагаар гараар угаах нь хамгийн сайн арга юм. Хатаахдаа нарны шууд тусгалаас зайлсхий. Чанарыг нь хадгалахын тулд торгоныг сэрүүн, хуурай газар хадгалахыг би үргэлж зөвлөж байна.

Торгыг яагаад тансаг даавуу гэж үздэг вэ?

Торгоны байгалийн гялалзсан байдал, зөөлөн байдал, бат бөх чанар нь түүнийг тансаг болгодог. Хөдөлмөр их шаарддаг үйлдвэрлэлийн үйл явц болон соёлын ач холбогдол нь түүний дээд зэрэглэлийн зэрэглэлд нөлөөлдөг.